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Channel: Kommentare zu: Eingemachtes Schweinefleisch: Eine würzige Spezialität aus Madeira
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Von: lamiacucina

Diese Einmachverfahren sind hier ziemlich in Vergessenheit geraten. Ich hätte dauernd Angst, dass der Inhalt verderben würde.

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Von: Andrea

Ich werde jetzt einmal den Langzeittest starten und Monat für Monat ein Gläschen öffnen – habe für diesen Zweck viele kleine Gläser hergestellt!

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Von: Margit

Das klingt sehr interessant! Solche Einmachaktionen wären eine nette und sinnvolle Beschäftigung für lange Wintertage. Wenn dann im Frühling die Gartenarbeit los geht, ist zum Kochen ohnehin immer viel...

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Von: Andrea

Ich werde berichten….bin selbst gespannt, ob sich Mehl tatsächlich säuerlich entwickelt im Glas ….und dass Sahne sich so lange halten soll??.... Übrigens, schönes blog hast du, den setze ich gerne mit...

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